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20
Jul, 2021
O que são cogumelos de salmoura
O método de conservar cogumelos salgados é preparar o Baume com 22 graus de salmoura com antecedência.
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15
Jul, 2021
O método de preparação de cogumelos marinados
Mergulhe os cogumelos shiitake em água morna, corte as raízes uma a uma, enxágue com água limpa e escorra a água;