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10
Aug, 2021
Como fazer picles de alho diretamente com sal
01 Primeiro, descasque e lave o alho. Coloque em um recipiente.
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05
Aug, 2021
Quais são os estágios da tecnologia de processamento de cogumelo de salmoura
A fim de garantir que os cogumelos não sejam danificados, não abra o guarda-chuva ou se deteriorem, e mantenha a cor normal dos cogumelos
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25
Jul, 2021
Precauções para comer cogumelos
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20
Jul, 2021
Pré-cozimento de cogumelos de salmoura
Use uma panela de camada dupla ou uma cuba com serpentinas de vapor de aço inoxidável para cozinhar (a casa de cogumelos rural pode ser pré-cozida em uma grande panela de aço).
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15
Jul, 2021
Lavagem de cogumelos de salmoura
Coloque os cogumelos frescos processados em água corrente ou estática e enxágue-os de 3 a 4 vezes para atingir o objetivo de enxaguar o metabissulfito de sódio residual.