Alho em conserva em tambores enviado para Turkiye

Valor nutricional
Vitaminas ricas: O alho em salmoura contém vitamina C, vitamina B (como vitamina B1, B6, etc.). A vitamina C tem efeitos antioxidantes, pode ajudar a aumentar a imunidade, promover a síntese de colágeno, etc. O grupo da vitamina B desempenha um papel importante na manutenção do funcionamento normal do sistema nervoso e na participação no metabolismo energético.
Minerais:Alho em salmoura Contém potássio, fósforo, magnésio e outros minerais. O potássio ajuda a manter a função cardíaca normal e a pressão arterial estável; O fósforo é um componente importante dos ossos e dentes; O magnésio está envolvido em uma variedade de reações enzimáticas e é indispensável para as atividades fisiológicas normais do corpo.
Compostos contendo enxofre: o próprio alho é rico em uma variedade de compostos contendo enxofre, como aliína, etc., embora o conteúdo possa mudar após a cura com salmoura, ele ainda retém algumas partes. Estes compostos contendo enxofre têm papéis potenciais na regulação antibacteriana e lipídica.