Cogumelos Aumentam a Saúde e Prolongam a Cadeia de Vida
Oct 25, 2022
No campo da dieta alimentar, os alimentos microbianos são alimentos saudáveis. A produção de fungos comestíveis dispensa o uso de fertilizantes químicos e pesticidas. Contém proteínas ricas, polissacarídeos de fungos, triterpenos, aminoácidos essenciais, vitaminas e uma variedade de minerais para o corpo humano. Em particular, o teor de proteína é 19 por cento - 42 por cento superior ao de peixes, aves e ovos (o teor de branco de grãos, frutas, vegetais e ovos, exceto soja, é de um dígito). Um quilograma de cogumelos secos equivale a 1,7kg de carne de porco.
Abrange também dois campos principais de alimentação verde e saúde, e atende às necessidades de uma vida de alta qualidade das pessoas, desde "comer o suficiente" até "comer bem", e de "a doença entra pela boca" até "a doença sai pela boca". ". Na área médica, a biotecnologia é uma ferramenta poderosa para ampliar a cadeia de vida humana.
