Egito: alho seco estará disponível em maio

A temporada de alho fresco no Egito está prestes a terminar, disse Yassin, gerente de exportação dos exportadores de produtos agrícolas frescos no Egito: "Estamos na temporada de alho fresco e a condição do alho fresco é melhor em comparação com o alho seco. No entanto, nós estão indo bem em ambos os produtos. Nossa temporada de alho verde fresco começa no final de janeiro e deve continuar até o final de abril. Depois, no início de maio, começará a temporada de alho seco. Esperamos que a temporada de alho seco continue até setembro

Embora a produção nacional de alho tenha diminuído significativamente, Yassin explicou que a produção do Stars of Export deverá ser superior à do ano passado. Este ano, a área de plantio de alho no Egito diminuiu e o rendimento diminuiu 30%, ou até mais. No entanto, o tempo está bom, o que significa que a qualidade do alho no Egito é muito boa este ano
Para o alho fresco, Yassin sempre esteve focada no mercado europeu, mas afirmou que, durante a época seca do alho, haverá mais opções de exportação: "Na maioria das vezes, a procura é boa e estável, embora durante algumas semanas , o mercado está um pouco lento. A demanda por alho fresco está concentrada principalmente na Europa. Sob nosso controle, secamos alho em nossas próprias terras. Portanto, sabemos o que acontece com nossos produtos em qualquer fase do processo.