2 recipientes de cogumelos em salmoura em barril enviados para a Argélia
Feb 13, 2025

Bom efeito de preservação: os cogumelos na salmoura usam a pressão osmótica de alta concentração de salmoura para inibir o crescimento e a reprodução de microorganismos, prolongando assim o prazo de validade dos cogumelos. Durante o processo de salga, a água salgada pode penetrar no interior do tecido de cogumelos, reduzindo sua atividade de água e impedindo ainda mais o cogumelo.
Fácil de transportar e armazenar: grandes barris decogumelos em salmouraCom a embalagem da bateria, pode efetivamente impedir a poluição externa e a perda de água, armazenamento fácil a longo prazo e transporte de longa distância. Seu formulário de embalagem é adequado para transporte de logística em larga escala, reduzindo os custos e perdas de embalagem durante o transporte.
Qualidade estável: após uma seleção estrita de cogumelos, enxaguar, pré-cozinhar, decapagem e outras tecnologias de processamento, a qualidade do cogumelo em salmoura é relativamente estável. No processo de processamento, controlando a concentração de salmoura, temperatura e tempo e outros parâmetros, o sabor, a cor e a nutrição do cogumelo podem ser garantidos






