Qual é o senso comum do alho IQF?
Jun 19, 2024
1. Método de processamento
Alho IQF é o alho que foi congelado e preservado após o tratamento. Geralmente, o alho é cozido no vapor primeiro, e então a casca é removida, e ele é congelado e preservado após ser fatiado ou mexido. Nenhum componente químico é adicionado durante o processamento, por isso também é chamado de alho IQF sem adição.
2. Tempo de armazenamento
Como o alho IQF é tratado, ele pode ser armazenado em baixas temperaturas por um longo tempo, e o tempo de armazenamento é geralmente de 1-2 anos.
3: Sabor
Como a casca é removida e o alho é fatiado ou mexido, o alho IQF tem um sabor melhor, é mais macio e tem um sabor menos picante quando mastigado.
4: Usar
O alho IQF é adequado para todos os tipos de cozimento, especialmente todos os tipos de pratos frios, molhos, temperos, etc.






