Alho em salmoura (corte em cubos de 4 mm a 6 mm) para fabricantes de molhos

Alho em salmoura (corte em cubos de 4 mm a 6 mm) para fabricantes de molhos

Alho em salmoura cortado em cubos (4mm-6mm)são partículas de alho uniformes e pré-salgadas embaladas em tambores-de qualidade alimentar para produção-de molhos, marinadas e condimentos em larga escala. Obtido diretamente de frescoAllium sativum, essa matéria-prima processada mantém dimensões precisas das peças, faixa de acidez controlada (pH menor ou igual a 4,0) e concentrações de sal estáveis ​​(20%-25%) para garantir estabilidade de armazenamento e resistência ao processamento térmico. fornece este ingrediente em embalagens a granel para eliminar etapas preliminares de descascamento, lavagem e corte em cubos para plantas industriais de processamento de alimentos em todo o mundo.