Comer alho pode prevenir a COVID-19? A verdade é...

O alho é um condimento comum na cozinha. O alho deve ser servido com bolinhos, o alho com macarrão, o alho com panela quente e o alho com churrasco. Sem alho não há alma.

Está registrado na “História Natural” que o alho foi introduzido no meu país durante a Dinastia Han e tem uma história de milhares de anos. No passado, o alho era apenas um papel simples e pequeno na mesa de jantar, mas agora com as mudanças na situação de prevenção e controle de epidemias, muitas pessoas começaram a contar com o consumo de alho para prevenir a covid-19, por temem que se juntem ao “rebanho” se forem um pouco negligentes.

Colocar fatias de alho na boca todos os dias, ou mesmo comer muito alho, pode prevenir a cobiça-19? Como o sabor do alho pode permanecer “perfumado” por muito tempo? Este artigo falará sobre alho.

Comer alho pode prevenir a COVID-19?

A razão pela qual se diz que comer alho para prevenir o COVID-19 é porque o alho contém óleo de alho, cujo principal componente é a alicina.

A alicina é um cheiro pungente e sulfeto orgânico volátil, que tem certas atividades biológicas, não só pode resistir à oxidação, diminuir a pressão arterial, diminuir a gordura no sangue, antitumoral, mas também tem antibacterianos, fungos, vírus e parasitas têm efeito inibitório óbvio .

Além disso, um estudo também mencionou que são formadas ligações de hidrogênio entre o sítio bioativo da alicina e a serina protease para reduzir a infecção do novo coronavírus e prevenir seu surto.

Existem também ensaios clínicos que realizaram experimentos controlados em 197 pacientes com COVID-19, dos quais 97 pacientes usaram óleo essencial de alho durante o tratamento e os outros 100 pacientes receberam apenas tratamento convencional. Os resultados mostraram que os pacientes que receberam óleo essencial de alho apresentaram menor duração dos sintomas, testes de ácido nucleico negativos e melhora dos sintomas da tomografia computadorizada (TC) mais cedo do que aqueles tratados com tratamento convencional.

No entanto, é preciso ficar claro que os extratos utilizados nos estudos acima são todos ingredientes específicos, e ainda há uma certa lacuna em comparação com o alho que costumamos comer na boca. Isso não significa que comer alho diretamente possa obter o mesmo efeito. No entanto, comer alho às cegas também pode causar problemas.

Embora o alho seja um imunomodulador, há relatos de que uma dieta contendo alho (cru ou amassado) pode afetar a expressão da imunidade em humanos e melhorar a imunidade. Mas não coma alho com frequência ou em grandes quantidades para prevenir o vírus-19 da COVID. Atualmente, ainda faltam pesquisas in vivo confiáveis ​​​​e evidências clínicas experimentais de que comer alho diretamente pode prevenir o novo vírus da coroa.